همانطور که می دانید، آشپزخانه پر استفاده ترین قسمت هر خانه ای است که نظافت آن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. در این بین، فر یکی از تجهیزاتی است که نیاز ضروری به نظافت کردن و تمیز شدن دارد و بایستی در رابطه با نحوه نظافت فر توکار اطلاعات کافی در اختیار داشت. به طور کلی، فر های توکار به سه نوع فر توکار گازی، فر توکار برقی – گازی و در نهایت فر برقی تقسیم می شوند. فرقی ندارد که شما از کدام مدل فر استفاده می کنید؛ زیرا آموزش های ارائه شده در این مقاله را می توان برای نظافت تمام آنها به کار برد.
اغلب خانم های خانه دار در پی یافتن راه حلی ساده جهت پاک کردن فر از شر چربی های مواد غذایی هستند. تا کنون برای شما هم اتفاق افتاده که بعد از برگزاری یک دورهمی خانوادگی یا دوستانه و بعد از پخت یک غذای خوشمزه و خوب در فر خود با صحنه ای از کثیفی ها و لکه های چربی مواجه شده اید. سوالاتی که در رابطه با روش تمیز کردن چربی فر برقی در ذهنتان طرح می شود به این صورت است که:
آیا برای حذف این چربی ها و مواد چسبیده روی فر توکار یا هر فر آشپزخانه دیگری راه حلی وجود دارد؟ آیا می توان فر را همچون روز اول تمیز و خوشبو نمود؟ در این مقاله سعی شده است که به بهترین روش های تمیز کردن فر آشپزخانه اشاره کنیم تا بعد از مطالعه آن به سادگی بتوانید همیشه یک فر تمیز و بدون بو در آشپزخانه خود داشته باشید.
اهمیت و ضرورت تمیز کردن فر
برخی افراد در هنگام پخت غذا سعی می کنند که فر را کثیف نکنند. با این وجود، بعد از گذشت چند ماه فر از مواد چربی، جرم و حتی مواد خوراکی انباشته می شود. همانطور که می دانید، کثیف شدن فر با پایین آمدن کیفیت و عطر غذا رابطه مستقیم دارد. در برخی موارد نیز باعث خرابی دستگاه و در نهایت منجر به آتش سوزی می شود. بنابراین، بهتر است هر چند وقت یکبار به صورت اصولی به تمیز کردن فر بپردازید.
راهنمای قدم به قدم تمیز کردن درون فر برقی
در این بخش، جهت پاسخگویی به سوال “چگونه داخل فر برقی را تمیز کنیم؟” پنج مرحله به صورت گام به گام ارائه شده است:
مرحله اول؛ خالی کردن فر
در ابتدا نیاز است که کلیه وسایل و متعلقات قابل جابه جایی را از داخل فر برقی خارج نموده و فر را کاملا خالی کنیم. در این مرحله مطمئن شوید که فر به برق وصل نباشد.
مرحله دوم؛ ساخت محلول معجزه آسا
در یک ظرف کوچک به مقدار 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 6 قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر ترکیب کنید تا به شکل خمیری رقیق در آید.
مرحله سوم؛ تمیز نمودن فر با اسفنج یا ابر
اسفنج را به مواد ساخته شده، آغشته نمایید و بر روی تمامی سطوح شیشه ای، سینی فر، محفظه داخلی فر، گریل و … بکشید. در این مرحله، جهت محافظت از دستان خود از دستکش پلاستیکی استفاده کنید.
مرحله چهارم؛ روشن نمودن فر
درون یک ظرف مخصوص فر، آب بریزید و آن را درون محفظه فر قرار دهید. سپس دمای فر را بر روی 100 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه تنظیم نمایید تا بخار آن داخل محفظه را پر کند.
مرحله پنجم؛ پاک کردن فر با پارچه
بعد از خنک شدن فضای داخلی فر، ظرف را از فر خارج نموده و با یک پارچه نخی و نرم لایه های چربی را از سطح فر پاک کنید. شما می توانید در آخرین مرحله نیز با مایع تمیز کننده فر به صورت مجدد آن را تمیز کنید تا دیگر اثری از لک و چربی در دستگاه فر باقی نماند.
استفاده از لیمو برای تمیز کردن فر آشپزخانه
در برخی مواقع برای پاک کردن چربی های فر اجاق گاز نیازی به خرید مواد شوینده خاصی نیست و تنها با استفاده از مواد طبیعی قابل دسترس در خانه می توانید به نتیجه مورد نظر خود برسید. در این بخش از آموزش نحوه نظافت فر برقی گازی، تنها به دو عدد لیمو، مقدار کمی آب و اسکاچ نرم و لطیف نیاز است.
آب یکی از لیموها را در داخل ظرفی فشار دهید. سپس به میزان یک سوم لیوان آب به آن اضافه نمایید. ترکیب لیمو و آب را همراه با ظرف آن در داخل فر با دمای 250 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید. بعد از آنکه این ترکیب گرم شد، بخار حاصل از آن به دوده های سیاه فر می چسبد و باعث تمیز شدن آنها می شود. بعد از گذشت 30 دقیقه، ظرف را خارج کنید و اجازه دهید فر خنک شود. سپس با استفاده از یک اسفنج آغشته به مواد، بر روی لکه ها و جرم ها بکشید تا کامل از بین بروند. در آخر نیز با یک حوله نرم درون دستگاه را خشک نمایید.
نحوه تمیز کردن لوازم جانبی فر توکار
جهت تمیز کردن لوازم جانبی فر توکار بهتر است که تشت یا وان حمام را پر از آب داغ نموده و به آن مقداری جوش شیرین و سرکه اضافه نمایید. سپس سیخ ها، میله جوجه گردان و سینی فر را درون آن به مدت چند ساعت بخیسانید. بعد از گذشت 2- 3 ساعت، آنها را از آب خارج نموده و به وسیله اسکاچ چربی ها و تکه های سوخته مواد غذایی را از روی لوازم و سینی فر به راحتی جدا کنید. در نهایت لوازم را آبکشی نمایید و با یک دستمال نخی خشک نمایید.
چگونگی تمیز کردن شیشه فر توکار
برای تمیز کردن در شیشه ای فر توکار، مقداری آب و سرکه را با یکدیگر ترکیب کنید و سپس با استفاده از اسفنج یا ابر، روی سطح شیشه بکشید. سپس با استفاده از یک دستمال نخی و نرم آن را خشک کنید. جهت برق انداختن شیشه فر توکار می توان از اسپری چند منظوره و روزنامه نیز استفاده نمایید.
سخن آخر
در این مقاله به نحوه تمیز کردن انواع فر توکار پرداخته شد. تمیز کردن فر این نوع از فرها، یکی از اصلی ترین و مهم ترین کارهای خانم های خانه دار است که بایستی به صورت مداوم و مرتب آن را انجام داد؛ چون رابطه مستقیم و تنگاتنگی با غذا و سلامتی افراد خانواده دارد. بنابراین بعد از هر بار استفاده خوب است که فر تمیز شود. با پاک کردن مداوم فر توکار، دیگر نیازی به استفاده از مواد شوینده قوی، سرکه و جوش شیرین نخواهد بود؛ زیرا فر به دلیل تازه بودن لکه ها و سخت نشدن آنها تنها با استفاده از اسپری چند منظوره و یا حتی با یک دستمال نم دار خیلی سریع تمیز می شوند. اکنون که به پایان این مقاله رسیده ایم، امیدواریم که از مطالب ارائه شده، راضی باشید.
